Nuestra coctelería
Creada por nuestro chef y nuestro bartender, junto a su equipo.
Carta única sin alérgenos, a excepción de los sulfitos presentes de manera natural en determinadas bebidas alcohólicas
Ay Mary!
Mezcal Alipús, salsa de habanero, bitter de tabaco
turco, zumo de lima y zumo de tomate con wasabi.
12,90€
Matusalén Tropical
Ron Matusalén 7 años, pulpa de maracuyá, cordial de
timur berry, piña, jengibre y kombucha de limón.
14,90€
Palomita Sour
Vodka madrileño R.I.P. sirope de palomitas, rosolio di Bergamoto, clara vegetal y zumo de limón.
12,90€
Margarita de hibiscus
Mezcal San Juan, tequila blanco Cielitos, sirope de Hibiscus, zumo de limón y licor de naranja.
11,90€
Mezcal Sour
Mezcal Alipús, pulpa de mandarina, clara vegetal, cordial de piña y jengibre y pimienta del Nepal.
13,90€
Paloma del Invernadero
Mezcal San Juan, tequila blanco Cielitos, Amaro Montenegro, cordial de pomelo y soda de pomelo.
12,90€
Pisco Sour de Té Matcha
Pisco Barsol Quebranta, sirope de Té Matcha, cordial de Ládano, zumo de limón y clara vegetal.
12,90€
Citric Sour
Sin alcohol
Maceración de pieles de pomelo, lima, limones y
pimienta, cordial de pomelo y palo santo, clara vegetal, piña y jengibre
12,90€
Coctelería clásica
10€
Dry Martini
Vodka Martini
Vesper Martini
Manhattan
Pisco Sour
Margarita
Clásico, frutos rojos o habanero.
Espresso Martini
Mojito de frambuesa