Bebidas

Café ecológico


Café solo, cortado o americano

2,00€


Café con bebida vegetal

2,50€


Capuccino

3,50€


Café con Licor 43 de Horchata

4,90€


Café Irlandés con nata montada

5,90€


Café con helado (contiene frutos secos)

5,90€


Infusiones BIO


Rooibos naranja

Del Bosque

Te rojo, fresa y vainilla

Rooibos dulce

Té negro, cacao y almendra

Manzanilla

Té verde con limón y jengibre

Té Darjeeling

Verbena Menta

Té verde, arándanos y naranja

Té verde con flores

3,20€


Chai con bebida vegetal

3,90€


Chocolates


Chocolate caliente

3,50€


Chocolate vienés: con nata y cacao

4,50€


Chocolate Kinder: con nata montada y trozos de kinder vegan

5,50€


Zumos y smothies.


Zumos Linda

3,20€


Zumo de naranja natural

3,90€


Smoothie

5,90€

Bakery Corner

Puedes transformar lo que pidas en desayuno + 2€ con café/infusión/chocolate caliente

o

Puedes transformar lo que pidas  en Brunch + 10€ con café/infusión/chocolate caliente + zumo de naranja + yogur con muesli y fruta

Dulces


Croissant a la plancha

Solo o con mermelada.

Contiene gluten

3,00€


Pain au Chocolat

Hojaldre relleno de chocolate con

leche vegetal

Contiene gluten y soja.
4,50€

Croissant Blanc

Croissant artesano relleno de ganache de

vainilla de madagascar y chocolate blanco.

Con frutos del bosque frescos.

Contiene gluten, soja y frutos secos

5,50€


Croissant Chocolate salado

Croissant artesano relleno de ganache de

chocolate, con salsa de chocolate, avellanas y sal.

Contiene gluten, soja y frutos secos

5,50€


Croissant Mango

Croissant artesano relleno de crema de mango

chocolate blanco y piña asada

Contiene gluten, soja y frutos secos

5,50€


Croissant  Fresas al Cava y yuzu

Croissant artesano relleno de ganache de yuzu

y fresas al cava.

Contiene gluten, frutos secos y sulfitos.

5,50€


Novedad del mes

Único vegano en Madrid, nuestro Croacookie.

Croissant XL artesano, relleno de cookie, con ganache de vainilla

 y de chocolate con leche. Pídelo caliente o frío.

6,90€

Contiene soja, gluten y frutos secos



Salado


Croissant mixto

Croissant a la plancha, con jamón vegetal y cheddar de anacardos.

Contiene gluten, soja y frutos secos.

4,50€


Croissant  Ingles

Croissant a la plancha relleno de revuelto de soja, con

bacon vegetal y brotes frescos

Contiene soja y gluten

6,50€


Croissant italiano

Croissant a la plancha con tomates cherrys asados, pesto de anacardos, rúcula, parmesano trufado y aceitunas negras.

Contiene soja y gluten.

6,50€


Croissant castizo

Croissant a la plancha  con ali oli de ajo negro y

vegamares en tempura.

Contiene soja y gluten

6,50€


Pastelería artesana


Súper cookie con trozos de chocolate

Elaborada con trigo sarraceno y harina de arroz. Con trozos de chocolate con leche vegano.

Contiene soja

3,90€


Piña Cheesecake

Nuestra tarta de queso elaborada con 3 tipos de quesos

vegetales, con piña asada y caramelizada, ganache de mango

y salsa de chocolate. Contiene soja y frutos secos

7,90€

Tostas

Puedes transformar lo que pidas en desayuno + 2€ con café/infusión/chocolate caliente

o

Puedes transformar lo que pidas  en Brunch + 10€ con café/infusión/chocolate caliente + zumo de naranja + yogur con muesli y fruta


Tostas clásicas.

En pan de masa madre eco


Tomate

Con tomate fresco rallado, AOVE y sal.

Contiene gluten y semillas.

4,90€

Margarita

Tomate fresco rallado, queso vegetal estilo mozzarella y AOVE.

 Contiene gluten, soja y frutos secos.

7,50€


Chilena

Aguacate laminado sobre pico de gallo artesano. Con semillas de sésamo.

Contiene gluten y sésamo

8,50€


Tostas francesas

En pan Brioche, acompañadas de patatas.


Tostada Muhammara

Tosta planchada en mantequilla vegana, servida con muhammara, queso estilo griego, shiitakes confitadas y

 mix de semillas. Sobre tierra de aceitunas.

Contiene gluten, frutos secos y soja.

9,50€

Tostada Revuelto inglés

Tosta planchada en mantequilla vegana, servida con revuelto a base de soja, bacon vegetal, tomates cherrys asados y parmesano rallado. Sobre salsa de tomate de la abuela. Contiene gluten, frutos secos y soja.

10,50€


Tostada Mexicana

Tosta planchada en mantequilla vegana, servida con guacamole, fresco, pico de gallo, queso cheddar vegano y sésamo. Contiene gluten, sésamo y soja.

11,50€


Novedad del mes

Salmoon Toast

Tosta planchada en mantequilla vegana, servida con

revuelto de soja, aguacate laminado y salmón vegano

marinado en salsa teriyaki casera.

Contiene soja, gluten y frutos secos
12,90€

Sandwiches y bowls

Puedes transformar lo que pidas en desayuno + 2€ con café/infusión/chocolate caliente

o

Puedes transformar lo que pidas  en Brunch + 10€ con café/infusión/chocolate caliente + zumo de naranja + yogur con muesli y fruta


Bowls


Yogurt Bowl

Frutos rojos, plátano fresco y muesli artesano,

sobre yogur de coco. Contiene soja, gluten y frutos secos.

No se puede transformar en Brunch.

7,50€


Distrito Bowls

Mezcla de rúcula y canónigos, con guacamole fresco, pollo vegetal crujiente, tomates cherrys asados, zanahoria asada y semillas de calabaza y girasol. Aliñada con vinagreta de coco.

Contiene soja, gluten, sulfitos y frutos secos

9,50€


Revuelto inglés
Revuelto cremoso a base de soja, acompañado de tomates cherrys y bacon vegetal. Incluye pan.

Contiene gluten y soja.

10,50€


Sandwiches Brioche

Incluyen patatas asadas y doradas.


Soft Sandwich.

Tortilla a base de huevo de soja y queso vegetal de anacardos, con embutido vegetal estilo jamón y guacamole fresco. En pan brioche planchado con margarina vegetal.

Contiene soja, gluten y frutos secos.

11,90€


Griego Sandwich

Tomates cherrys asados, canónigos, rúcula, queso vegetal

estilo griego, aceitunas negras y veganesa.

Contiene soja y gluten

11,90€

Crepés y gofres

Puedes transformar lo que pidas en desayuno + 2€ con café/infusión/chocolate caliente

o

Puedes transformar lo que pidas  en Brunch + 10€ con café/infusión/chocolate caliente + zumo de naranja + yogur con muesli y fruta

Gofres


Chocolate y frutos rojos

Con nata montada, frutos rojos,  salsa de chocolate artesana y barrita estilo Kinder. Contiene gluten y soja.

8,90€


Choco Plátano

Con nata montada, salsa de chocolate blanco, plátano y muesli.  Contiene gluten, soja y frutos secos.

8,90€

Gofre mexicano
Gofre con guacamole fresco, pico de gallo y salsa

de queso cheddar vegano. Contiene soja.

9,50€


Gofre burger

Con burger estilo pollo crujiente, guacamole artesano, hojas frescas, bacon vegetal, cheddar mega fundido y salsa cesar. Contiene soja y gluten.

13,50€


Crepes


Fresas al cava

Con nata montada, fresas al cava y salsa de

chocolate blanco

Contiene soja.

8,50€


Mango y piña asada

Con crema de mango, trozos de piña asada y salsa de

chocolate negro.

Contiene frutos secos y soja

8,50€


Crepe de la toscana

Relleno de crema de coliflor y pesto, con chalotas

asadas, parmesano trufado y jamón vegano.

Contiene soja.

10,50€


Crepe de berenjena y tomate

Relleno de berenjena asada, salsa de tomate artesana y

mozzarella de anacardos.

Contiene soja y frutos secos

9,50€

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