Menú de miércoles a viernes* de 12:30 a 15:30
Contiene gluten, soja, sésamo, frutos secos y mostaza
Elige un entrante de carta versión tapa*
+
Un principal de carta*
+
Limonada o vino de la casa o caña
+
Infusión o café o vasito de yogur con muesli y frutos rojos.
22,90€
*Los viernes el entrante es sopa de cocido y el principal plato de cocido.
Menú tapas del Mundo
Contiene gluten, soja, sésamo, frutos secos y mostaza
Muhammara artesano con
semillas de cañamo
Ceviche de Portobellos
Focaccia de la nonna
Parmegiana de berenja
Incluye pan de masa madre, vino de la casa o
refresco o media pinta de lager.
32€ por persona martes a jueves*
38€ viernes/sábados y domingos*
(Consultar disponibilidad)
*Se pide un menú tapas por comensal, toda la mesa ha de pedir el menú tapas. Mínimo 2 personas.
Suplemento de 10€ por una botella de vino.
Menú Tapas Cóctel
Contiene gluten, soja, sésamo, frutos secos y mostaza
Muhammara artesano con
semillas de cañamo
Ceviche de Portobellos
Focaccia de la nonna
Parmegiana de berenja
Incluye pan de masa madre, vino de la casa o
refresco o media pinta de lager.
37€ por persona martes a jueves*
43€ viernes/sábados y domingos*
(Consultar disponibilidad)
*Se pide un menú tapas por comensal, toda la mesa ha de pedir el menú tapas. Mínimo 2 personas.
Cocina cierra una hora antes del cierre del Restaurante y las mesas han de estar cobradas a 20 minutos antes del cierre para respetar el descanso del personal.
Entrantes Del Mundo
Muhammara
Cremoso untable sirio de pimientos asados, nueces y granada. Servido con cilantro
y semillas de cañamo.
Con pan de pita recién horneado.
Contiene gluten, soja y frutos secos
14,50€
Gyozas Coreanas de verduras
Gyozas crujientes de verduras, con mayonesa de menta y salsa de soja con sésamo.
Contiene gluten, soja y sésamo
14,50€
Chilaquiles con salsa verde.
Totopos de maíz y de chile rojo, bañados en salsa verde,
con cheddar fundido, maíz choclo, shiitakes confitadas,
jalapeños y queso fresco desmenuzado.
Contienen soja y sulfitos.
14,50€
Endivia moradas y enoki
Hojas de endivia morada rellenas con shimejis encurtidas, mango ligeramente picante y mayonesa de menta, sobre tierra de olivas negras.
Contiene soja y sulfitos.
16,90€
Ceviche de Ají Amarillo
Ceviche de Ají amarillo con portobellos salteados, cebolla morada encurtida, rabanitos, maíz choclo salteado y
tomate macerado en mostaza.
Contiene soja y mostaza.
17,90€
Tartar de Tomate Teriyaki
Tomate macerado en salsa teriyaki y mostaza de Dijon, con mango fresco y salsa
verde de yogurt.
Con Regañá de carbón activo.
Contiene sulfitos, gluten, soja y mostaza.
18,90€
Callejera Food
La Foccacia de La Nonna
Focaccia artesana de larga fermentación, rellena de mozzarella de anacardos, pesto de pistacho, tomates cherrys y shiitakes confitadas. Acompañada de ensalada de rúcula y semillas.
Contiene gluten y frutos secos.
15,50€
Buda Bowl
Tomates cherrys, tofuegg, rúcula, portobellos salteados, arroz salvaje, cebolla encurtida, cacahuete picado, maíz choclo, zanahorias asadas y mix de semillas.
Aliñada con Aove y vinagreta de pomelo.
Contiene soja, frutos secos y sulfitos.
15,90€
Flautas de patata
Tortillas de maíz rellenas de patata asada especiada y mozzarella vegetal. Servidos con salsa de semillas de calabaza.
Contiene soja y frutos secos.
16,90€
Trio de tacos:
Con tortillas maiz azul, carbón activo y de chile rojo.
Taco de tomatetún, mango y salsa verde.
Taco de portobellos en mole con cebolla roja encurtida,
Taco de coliflor pibill con maíz blanco y mayonesa de lima.
Contiene soja, mostaza, gluten y sulfitos.
14,50€
Cesta de pan de masa madre eco del Obrador
San Francisco.
3,50€
Slow Food
Pho Bo
Plato típico de Vietnam, elaborado con caldo de verduras
y jengibre, fideos de arroz, pak choi al vapor, brotes de soja,
setas confitadas, crujiente de flor de loto y
tofu frito con sésemano.
Contiene sésamo y soja.
15,50€
Parmigiana di melanzane
Berenjena asada, horenada con salsa de tomate artesana, mozzarella de anacardos y aceitunas negras.
Servida con parmesano rallado. Contiene soja y frutos secos
16,50€
Curry Massaman🌶️
Curry tailandés picante, con patatas, zanahoria, calabaza y chalotas asadas. Acompañado de arroz salvaje.
Contiene cacahuetes.
17,50€
Calabaza asada al Chardonnay
Calabaza asada al chardonnay y romero, sobre pesto de pistacho y crema de coliflor. Servida con lascas de parmesano vegetal trufado, pistacho, chalotas asadas y microbrotes.
Contiene soja, frutos secos, sésamo y sulfitos.
17,50€
Postres
Brownie con crema de Lúcuma
Brownie de chocolate con nueces, servido con crema de lúcuma, muelsi ecológico y salsa de chocolate.
Contiene soja y frutos secos.
6,90€
Crumble de pistacho y mango
Base de bizcocho de pistacho, con dados de mango, cubierta de crema de vainilla de Madagascar y canela.
Contiene soja y fruto secos.
7,90€
Matchamisú
Bizcochuelo de almendras bañado en te matcha y licor de yuzu, cubierto en mascarpone vegetal y espolvoreado con té matcha.
Contiene soja y frutos secos.
8,90€
Nutella Gofre
Gofre artesano con helado de Nutella, salsa de
chocolate, ganache de vainilla y frutos rojos.
Contiene soja y frutos secos.
9,90€
Tarta de queso y mezcal
Tarta de queso preparado con zumo de
lima y mezcal, servida con salsa de chocolate blanco y arándanos.
Contiene soja.
8,90€
Disponemos de carta física de alérgenos